厄年には、振る舞い酒をして厄払いをするのが習わしですので、当クリニックの新スタッフ歓迎会を兼ねて、厄払い飲み会を開催しました。
まずは前菜、生ガキのキャビア添えです!!
ぷりぷりのカキに、キャビアの塩気がミックスされて、何とも贅沢な味わいです。
続いて、「畑のキャビア」といわれる「とんぶり」、ホタルイカ、ソラマメのテンプラです。「とんぶり」、初めて食べました。。。なんかすごいプチプチします!!これはおもしろい!
白子の天ぷら!! 白子好きにはたまりません!
お造りは近海物、鮮度が命!
黒豚カツレツとバルサミコ酢ソース、焼野菜も最高です!
。。。ここら辺でかなり盛り上がってきまして、あとは写真撮る間もなくパクパク。。。ハイボールを飲むペースも早くなってきまして。
気がつけば、最後のデザートでした。。。
自家製アイスクリームです。
大満足の飲み会でした。これできっと厄払いできたものと思われます。
厄年に負けずにまた頑張ります。