2011年05月14日

チキン南蛮の元祖「おぐら」

忙しさにかまけて、すっかり院長ブログを放置状態でした。。。



もう2週間前の話ですが、所用で宮崎に行った際、「おぐら」に寄ってきたのでレポートします。

じつはこの店、今回が2回目です。
1回目は、3年前、開業前に先輩の診療所を見学させてもらった時、この店を教えていただきました。。。

宮崎山形屋の裏、ちょっと狭い路地を進むと、チキン南蛮の元祖「おぐら本店」があります。

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店をぐるりと回って長い行列ができています。いつも行列だそうです。今回は30分ほど待ちました。

店内は有名芸能人・スポーツ選手のサインが壁中に貼ってあります。

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2階席からの眺めです。ノスタルジックな街並みです。

壁にはチキン南蛮の由来がかかれていました。

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定番のチキン南蛮定食を頼みました。

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このボリューム!てんこ盛りのタルタルソース!!これぞ、元祖です!!!

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ご飯も山盛りです。。。食べきれるかどうか心配です。

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あっさり胸肉だからこそ、この濃厚なタルタルソースでおいしく食べられます。

3年前、開業準備でばたばたしている時に食べたことを思い出しました。先輩の素晴らしい診療所を見せていただいた後、先行き不安な気持ちになって、そのとき食べたチキン南蛮は、本来の旨味を十分に堪能できずに終わっていました。。。


2回目のチキン南蛮にかじりつく度に、この3年間のことをいろいろと思いだしました。。。多くの方々に支えられて、まがりなりにも開業医として働けていることを感謝しました。。。

そして今回は心から満足の味でした!!


宮崎に行ったら「おぐら」、ガチの定番コースです。
posted by BB at 23:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記